誰說部落客都是美女!

在礁溪唸了三年書~ 沒有介紹礁溪的特色小吃就太過分拉!

首先來到每逢假日必排隊的柯氏蔥油餅

大家都叫他礁溪蔥油餅,但他真正的名字叫做"柯氏蔥油餅"

(宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號,礁溪郵局旁,杏和醫院斜對面的中華電信旁)

營業時間: 早上09:00~晚上18:00 (賣完為止)

我覺得他的作法比較像是"炸的",在做蔥油餅的時候,油幾乎都蓋過了蔥油餅~

但炸好吃後吃起來,反而沒有想像中那麼油~

 他的紙袋也是用自己的紙袋~

由於每次假日經過都大排長龍,有一次甚至看到排到中華電信門口...

所以我是平日下午去的,一下就排到了!!

如果假日要來礁溪玩的朋友,建議要有排隊的心理準備!!

 一個20元,加蛋25元,做好後會放到一個鐵架上

讓你自己加醬料,有辣椒,胡椒以及甜辣醬可以塗~

吃重口味的朋友可以全部都塗一遍~

咬下去的感覺很特別,跟一般的蔥油餅不一樣!

吃起來酥酥脆脆的,不像一般蔥油餅會有一種很乾的感覺~

但又沒想像中的油,不曉得他怎麼做的!!

吃完蔥油餅之後,當然要嘗一下宜蘭有名的花生捲冰淇淋!

這家有名的花生捲冰淇淋據說是從一台發財車開始賣,賣到開店面!!

地址: 就在礁溪蔥油餅隔壁!!

這裡我也是平日去,所以沒有什麼人光顧,但到了假日......

一個35元,有三種口味冰淇淋可以選(選兩球)

但我喜歡吃鳳梨,所以就兩球都鳳梨口味~

我覺得吳記花生捲冰淇淋,是我在宜蘭吃過最好吃的花生捲冰淇淋!!

他花生糖感覺像是不用錢,加了再加,一點也不吝嗇! 很飽滿!!!

咬起來滿滿都是花生糖的味道,真的很滿足!

有來礁溪的朋友,一定要來嘗嘗看這家花生捲冰淇淋!!!